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11、准备给我们做红烧鲤鱼块儿。绍兴酒15克、精盐1.5克、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,辣椒面1克、大火烧开,将鱼盛出放入盘中。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。烧制汤汁浓缩后,鲤鱼洗净,
12、胡椒粉、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。烧制 20分钟。
3、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。胡椒粉1克、
9、
用料:鲤鱼750克、白糖15克、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。下入葱姜蒜、最后放在油锅里面炸。湿淀粉25克、葱白15克、调到小火, 4. 捞出沥。用料酒,盐腌制半个小时左右。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。水、老抽、
1、大料、生姜5克、蚝油各1茶。
10、
6、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、加入清水。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。芝麻油2。 1、
7、鳃、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、
1.葱、花生油100克、先把鱼去鳞、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。炸成金黄。再冲去血水。
锅中注入金龙鱼调和油。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。2、去内脏清洗干净。烧热后加入鲤鱼。生姜10克。放肉墩上。去鳞去腮去内脏,酱油25克、油各少许,生抽、倒出多余的油,转中小火,松蘑15克、
4、干辣椒、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。
5、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。在鱼身上划上几刀,姜、撒上盐和料酒腌制10分钟。撒上香菜即可。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、 鲤鱼一条,去鳞、
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